太原香辣扒雞培訓課程 2022-11-17 10:58:11

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課程介紹發布日期：2022-11-17 10:58:11

太原香香姐小吃培訓中心致力于開展香辣扒雞培訓課程，主要學習內容為雞的選擇，雞的處理，秘制調料的配制，秘制香料技術，雞的炸制技術，雞的蒸制技術。全套技術只收一項費用，隨到隨學。

香辣扒雞培訓課程

課程詳情

香辣扒雞的特點:形艷兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。造型上兩腿盤起，爪入雞膛,雙翅經脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀，是上等的美食藝術珍品。

課程內容

1.原料、配料、設備、具的認識與鑒別;
2.香辣扒雞的配方及制作技術;
3.香辣扒雞的技巧及保存;
4.香辣扒雞各種配菜的制作及要點:
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

課程優勢

1,香辣扒雞培訓服務好,費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃，并且傳授完整的技術配方;
4,香辣扒雞培訓學員開店指導幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

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