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    青島信仁和小吃培訓

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    全國學習專線 8:00-22:00
    青島信仁和小吃培訓
    專業從事特色美食培訓行業  擁有研究和傳授技術配方為核心的教學團隊  貫徹“一次報名,全程服務”的辦學理念  
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    青島砂鍋土豆粉課程 2021-10-15 17:13:30

    上課時段: 詳見內容

    開班時間: 滾動開班

    課程價格: 請咨詢

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    授課學校: 青島信仁和小吃培訓

    教學點: 1個

    已關注: 68人

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    課程介紹 發布日期:2021-10-15 17:13:30

    課程導讀

    砂鍋土豆粉課程【青島信仁和餐飲培訓】技術正宗口味好,容易掌握老師手把手教學,培訓真材實料,配比配方正宗,老師親自演練每一個步驟,學員再實操學習,并且在旁邊協助做指導,直到滿意。

    1
    課程簡介:

    將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。

    2
    課程大綱:

    一、原材料的認識和應選用;
    二、各種食材的配比方法;
    三、醬汁的配比方子及操作程序實操;
    四、所需配菜的處理方法與技巧實操;
    五、實操全流程及技巧實操。

    3
    教學安排:

    培訓安排:隨到隨學,循環授課,上午9:30-12:00下午:1:30-5:00
    培訓周期:每個單品小吃預計2-3天時間,,學會,后期免費進修復訓
    小吃特色:土豆粉砂鍋里的湯:“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。


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